Caviste • Restaurant • Bar à vin

Mardi & mercredi 9h - 18h

Du jeudi au samedi 9h - 23h

Notre cave à manger à Sète est ouverte toute la journée aux gastronomes 

Plats de tapas, asperge, jambon, tranches de boeuf à côté d'un verre de vin.
Gros plan d'étiquettes de grands crus de bourgogne disponibles chez votre caviste de Sète Bouteille à la mer.
Plat de couteaux gratinés avec une verre du vin blanc du languedoc.

Bienvenue dans notre cave 
à manger Sètoise

La contraction parfaite de « cave à vins » et « salle à manger » : un lieu chaleureux, ouvert toute la journée, idéal pour apprécier une cuisine authentique basée sur des produits de qualité, mais aussi déguster ou acheter de bonnes bouteilles. 

Vous profiterez sur place de nos conseils de sommeliers passionnés. Venez et revenez nous voir, la carte de tapas comme la sélection indépendante de vins sont renouvelées en permanence. 

A bientôt !

Caroline & Didier,
Créateurs des Bouteilles à la mer

La cave et le restaurant 
sont ouverts :

Mardi & mercredi 9h - 18h

Du jeudi au samedi 9h - 23h

Les dimanche et lundi Fermés




 

Notre carte éphémère 
est publiée chaque semaine
sur notre page Instagram

Manger & 
déguster à Sète 
en continu

Vous êtes à la recherche d’un lieu simple et chaleureux dédié à la gastronomie de terroir et au plaisir du vin, alors venez partager un moment convivial autour de nos Bouteilles à la mer. 

Grande table et quatre chaises design en bois et métal, avec le couvert mis et le soleil du sud..
Multitudes de tapas de saison et plats appétissants cuisinés par le chef de Bouteilles à la mer.  - vin-au-verre-cave-a-manger-2023-bouteilles-a-la-mer-sete
Tacos gourmet et gourmet avec une boutielles de vin la suite mont baudile du domaine archimbaud.

Service toute
la journée

7 vins au verre à découvrir
250 références au choix

Le matin

De 9h à 11h
du mardi au samedi

Boissons chaudes
Café, thé

Jus de fruits

Le midi

De 11h45 à 14h
du mardi au samedi

Formule déjeuner au choix :
2 plats de la semaine à 13 €,
le plat du chef,
ou la carte de tapas

L’après-midi 
& en soirée

De 14h à 18h 
le mardi et mercredi

et de 14h à 23h
les jeudi, vendredi et samedi

Formule afterwork 
avec la carte de tapas

En soirée 
& le samedi

Pensez à réserver votre table à l’avance !

Mur rempli de bouteilles de vins classés par catégorie : charnus, puissants, élegants, glouglous...

Bien plus qu'un simple caviste

Vous êtes à la recherche d’un lieu simple et chaleureux dédié à la gastronomie de terroir et au plaisir du vin, alors venez partager un moment convivial autour de nos Bouteilles à la mer. 

  • Un service de caviste ouvert toute la journée pour la vente à emporter.
  • Une épicerie fine de produits du terroir pour accompagner votre commande.
  • Des dégustations sur place lors de votre venue.
  • La livraison offerte à partir de 6 bouteilles dans la région Sètoise en 24h.
Couteau gravé avec le logo Bouteilles à la mer et fourchette posés sur une serviette à côté d'une assiette.

Privatiser la vinothèque 
pour vos événements

  • Des menus et une organisation sur-mesure
  • Des séances de dégustation avec des sommeliers
  • Une capacité de 30 à 50 personnes

Didier et Caroline, 
des sommeliers qui valorisent 
les produits du terroir local

En lançant nos Bouteilles à la mer, notre volonté de sommelier est de créer un lieu de partage qui nous ressemble et nous rassemble autour d’une passion commune : celle du vin. Un endroit convivial dans lequel la gastronomie et les bons produits du terroir sont tout autant au centre de l’assiette que dans les verres.

Nous nous approvisionnons auprès des producteurs locaux et entretenons des relations de confiance. Nous privilégions les petits domaines passionnés qui réalisent quotidiennement un grand travail et surtout, nous nous efforçons chaque jour de faire humblement le lien entre des producteurs enthousiastes et les amateurs de produits du terroir bien préparés.  

Nos producteurs
partenaires

La vigne

Languedoc

  • Valérie du Domaine de Roquemale
  • Marie du domaine Archimbaud
  • Domaine Maxime Ronodin
  • Mas Jullien
  • Domaine de Camaouss

Autres régions de france

  • Domaine Thibaud Boudignon
  • Domaine Michel Juillot
  • Domaine Cosse & Maisonneuve
  • Domaine Arnoux
  • Domaine Pierre Goigoux

La terre

  • La poule heureuse
    Œuf massif de la Gardiol
  • La maison Ramajo
    Canard du Gers
  • La ferme de Bigourdan
    Foie gras du Gers
  • La ferme de Bidache
    Porc noir du Gers
  • Maison Héritier
    Affineur-fromager d’Auvergne

La mer

  • La pêcherie Cettoise
  • Poissonnerie chez Cyril des Halles
  • Poulp’or II petit métier de pêche
  • Huîtres de Bouzigues de la maison Molina
  • Deux frères, famille Valentin, pêche au thon rouge de Méditerranée